Kultura — prava kombucha
-
Mango × Ginger 2,50 €Mango, đumbir -
Melissa × Lemon 2,50 €Matičnjak, limun -
Mint × Lime 2,50 €Menta, limeta -
Berries 2,50 €Šumsko voće
2,50 € po limenci: 2,40 € s PDV-om + 0,10 € povratne naknade za ambalažu.
Ili gotov karton
Sva četiri okusa, složena za tebe.
Karton 24
60,00 €
Deklaracija
Fermentirani napitak od zelenog i crnog čaja, s okusom manga i đumbira, blago gazirani. Nepasterizirano.
- Energija / 100 ml
- 19 kcal
- Šećeri / 100 ml
- 4,8 g
- Masti / 100 ml
- 0 g
- Neto
- 330 ml
Sastojci
Napitak od zelenog i crnog čaja (voda, šećer, zeleni čaj 0,1 %, crni čaj 0,1 %), ugljični dioksid, mikrobna kombucha kultura, sok od đumbira s limunom 1,9 % (sok od đumbira, koncentrirani sok limuna), prirodna aroma.
Čuvanje
Čuvati u hladnjaku na temperaturi od 2 do 8 °C. Nakon otvaranja konzumirati u roku od 3 dana.
Na 100 ml
| Energija | 82 kJ / 19 kcal |
|---|---|
| Masti | 0 g |
| od kojih zasićene masne kiseline | 0 g |
| Ugljikohidrati | 4,8 g |
| od kojih šećeri | 4,8 g |
| Bjelančevine | 0 g |
| Sol | 0 g |
Proizvodi i puni: Ekipa Products d.o.o., Poljička 6, 10000 Zagreb, Hrvatska
Fermentirani napitak od zelenog i crnog čaja, s okusom matičnjaka i limuna, blago gazirani. Nepasterizirano.
- Energija / 100 ml
- 18 kcal
- Šećeri / 100 ml
- 4,2 g
- Masti / 100 ml
- 0 g
- Neto
- 330 ml
Sastojci
Napitak od zelenog i crnog čaja (voda, šećer, zeleni čaj 0,1 %, crni čaj 0,1 %), ugljični dioksid, mikrobna kombucha kultura, prirodna aroma limuna, prirodna aroma.
Čuvanje
Čuvati u hladnjaku na temperaturi od 2 do 8 °C. Nakon otvaranja konzumirati u roku od 3 dana.
Na 100 ml
| Energija | 77 kJ / 18 kcal |
|---|---|
| Masti | 0 g |
| od kojih zasićene masne kiseline | 0 g |
| Ugljikohidrati | 4,2 g |
| od kojih šećeri | 4,2 g |
| Bjelančevine | 0 g |
| Sol | 0 g |
Proizvodi i puni: Ekipa Products d.o.o., Poljička 6, 10000 Zagreb, Hrvatska
Fermentirani napitak od zelenog i crnog čaja, s okusom mente i limete, blago gazirani. Nepasterizirano.
- Energija / 100 ml
- 18 kcal
- Šećeri / 100 ml
- 4,1 g
- Masti / 100 ml
- 0 g
- Neto
- 330 ml
Sastojci
Napitak od zelenog i crnog čaja (voda, šećer, zeleni čaj 0,1 %, crni čaj 0,1 %), ugljični dioksid, mikrobna kombucha kultura, prirodna aroma mente, prirodna aroma limete.
Čuvanje
Čuvati u hladnjaku na temperaturi od 2 do 8 °C. Nakon otvaranja konzumirati u roku od 3 dana.
Na 100 ml
| Energija | 75 kJ / 18 kcal |
|---|---|
| Masti | 0 g |
| od kojih zasićene masne kiseline | 0 g |
| Ugljikohidrati | 4,1 g |
| od kojih šećeri | 4,1 g |
| Bjelančevine | 0 g |
| Sol | 0 g |
Proizvodi i puni: Ekipa Products d.o.o., Poljička 6, 10000 Zagreb, Hrvatska
Fermentirani napitak od zelenog i crnog čaja, s okusom bobičastog voća, blago gazirani. Nepasterizirano.
- Energija / 100 ml
- 19 kcal
- Šećeri / 100 ml
- 4,8 g
- Masti / 100 ml
- 0 g
- Neto
- 330 ml
Sastojci
Napitak od zelenog i crnog čaja (voda, šećer, zeleni čaj 0,1 %, crni čaj 0,1 %), ugljični dioksid, mikrobna kombucha kultura, aromatizirana mješavina voćnih čajeva s okusom maline, jagode i brusnice 0,19 %.
Čuvanje
Čuvati u hladnjaku na temperaturi od 2 do 8 °C. Nakon otvaranja konzumirati u roku od 3 dana.
Na 100 ml
| Energija | 82 kJ / 19 kcal |
|---|---|
| Masti | 0 g |
| od kojih zasićene masne kiseline | 0 g |
| Ugljikohidrati | 4,8 g |
| od kojih šećeri | 4,8 g |
| Bjelančevine | 0 g |
| Sol | 0 g |
Proizvodi i puni: Ekipa Products d.o.o., Poljička 6, 10000 Zagreb, Hrvatska
Živa kultura · 2–8 °C
Samo nepasterizirana kombucha je prava.
Česta pitanja
Talog, niti kulture, kiselkast okus — sve je to znak prave, žive kombuche.
Što je kombucha kultura?
Simbiotska kultura bakterija octene kiseline (Acetobacter) i kvasaca — u slengu SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). Hrani se šećerom u čaju, a fermentacijom nastaju octena kiselina i ugljikov dioksid, zato je kombucha blago kiselkasta i gazirana.
Malo mi je kiselkasto…
Octena kiselina kombuchi daje blago kiselkast, reski okus — zato je i savršen gasitelj žeđi.
Što talog radi u mojoj limenci?
Sve je u redu. Tijekom stajanja na dnu se mogu nataložiti kvasci, što samo znači da je riječ o pravoj kombuchi.
Nešto pluta uokolo?
Opet sve u redu. To su niti žive kulture — bakterije formiraju kolonije — još jedan znak da piješ pravo, živo piće.
Ima li alkohola?
Tijekom fermentacije dio šećera prirodno prelazi u alkohol. Udio je tipično ispod 1 %, a najčešće ispod 0,5 %.
Zašto je važno da nije pasterizirana?
Samo nepasterizirana kombucha je prava. Pasterizirane inačice nemaju dobre bakterije i samo imitiraju okus.
Što je sa šećerom?
Šećer dodajemo samo da nahranimo kulturu, ne da zaslađujemo. Nakon fermentacije ostaje oko 4 g na 100 ml.
Koliko popiti dnevno?
Svatko je drugačiji, pa preporučamo da je uvodiš postupno — započni s jednom limenkom (330 ml) dnevno.
Gdje je čuvati?
Uvijek u hladnjaku, da dobre bakterije i kvasci ostanu u zimskom snu, a okus točno onakav kakav treba biti.
Smije li se piti u trudnoći?
Zbog nepasteriziranosti i malog udjela alkohola, za svaki slučaj ne preporučamo kombuchu tijekom trudnoće.
Kontakt
Pitanje, veća narudžba ili suradnja — pošalji poruku.
Pošalji poruku
Podaci o tvrtki
- Brend
- KULTURA
- Tvrtka
- Ekipa Products d.o.o.
Poljička 6, 10000 Zagreb - Registracija
- Trgovački sud u Zagrebu
MBS: 081295049 - OIB / VAT
- 10757365892
HR10757365892 - Uprava
- Roko Romić
Zdravko Džeba - Temeljni kapital
- 4.000,00 EUR
uplaćen u cijelosti - Banka
- Privredna banka Zagreb d.d.
Radnička cesta 50, Zagreb - IBAN / SWIFT
- HR83 2340 0091 1110 6020 9
PBZGHR2X - info@ekipa.hr